3 x heerlijk reizen door het winterse Türkiye
Türkiye is niet alleen dé zomerbestemming bij uitstek. Ook tijdens de winter trakteert het land je op een onvergetelijke reis. Je kiest zelf op welke manier je Türkiye ontdekt. Zo rijg je de skigebieden aaneen, dompel je jezelf onder in het sfeervolle Istanboel of doorkruis je het land met de glorieuze Eastern Express.
Welk type reiziger je ook bent: Türkiye schotelt je een waanzinnig winters avontuur voor. Hieronder tippen we alvast drie manieren waarop je het land kunt ontdekken. Je maakt ook makkelijk een combinatie van de drie. Gelijk hoe je het aanpakt … er staat je sowieso een fantastische, gevarieerde vakantie te wachten.
Cappadocia Winter
1 | Ski over ruige, majestueuze bergen
Niet alleen de Turkse kustlijn ziet er sprookjesachtig uit. In het noorden, het centrum en het oosten van het land domineren torenhoge, ruige bergketens de horizon. Tijdens de winter hullen ze zich onder een dikke pak sneeuw. Skiën en snowboarden in een verbluffend decor? Check! Heel wat wintersporters glijden langs de flanken van de 3.916 meter hoge berg Erciyes. Moderne kabelliften voeren je no-time naar de startlijn. Je bevindt je hier trouwens op een steenworp van het magische Cappadocië.
Zin in een sportieve uitdaging? In Palandöken kies je uit 22 uitmuntende afdalingen. Het skigebied beschikt over een uiterst kwalitatieve infrastructuur, waardoor je er maar liefst zes maanden aan een stuk kunt wintersporten. Ook Sarıkamış verbluft je met z’n uitstekende sneeuwkwaliteit. Van hieruit plan je makkelijk een uitstap naar het meer van Çıldır. Tijdens de winter rijden paardenkoetsen over het bevroren wateroppervlak. Combineer je je skireis liever met een citytrip naar Istanbul? Boek dan een verblijf in het populaire, familievriendelijke skiresort Uludağ.
Kayseri Erciyes Mountain Ski Center
2 | Proef van salep en boza in İstanbul
De sfeer in het bruisende Istanbul is het hele jaar door absoluut geweldig. Al ziet de stad er tijdens de winter extra charmant uit. Tijdens het najaar spelen de Turken namelijk een extra troef uit. Dan zetten ze hun culinaire rijkdom extra in de kijker. De locals toveren met verse ingrediënten en karaktervolle smaken. Opwarmen doe je bijvoorbeeld niet bij een dampende kop chocomelk, maar bij een verrukkelijke mok salep. Het warme, gezonde drankje bevat gedroogde orchideewortels, melk, kaneel en suiker. Het staat vaak op de menukaart in de pittoreske wijken Pierre Loti Hill en Çamlıca Hill. Ook langs de Bosporus vind je heel wat cafés en restaurants die salep serveren.
Boza is nog zo’n winterse delicatesse. Dit gefermenteerde drankje wordt bereid met granen als maïs, gierst en tarwe. Dat levert een volle smaak en vooral veel gezondheidsvoordelen op. Boza zit namelijk vol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Vooral in de buurt Vefa, rondom de Soleimanmoskee, scoor je makkelijk een kop boza.
İstanbul Bosphorus
3 | Spoor met de Eastern Express door het land
Wie gaat skiën in Sarıkamış kan z’n reis verlengen met een rit op de Eastern Express. In Kars, vlakbij Sarıkamış, hop je aan boord van deze legendarische slaaptrein. Daarmee spoor je van het noordoosten van Türkiye naar de hoofdstad Ankara, in het centrum van het land. Goed voor een afwisselende rit van 1.310 kilometer.
Reizigers boeken het best een slaapcabine op de Touristic Eastern Express. Deze trein houdt halt in 29 karaktervolle steden en dorpen. Je krijgt telkens twee tot drie uur de tijd om je nieuwe bestemming te ontdekken. Omdat je van het uiterste oosten richting het westen rijdt, zie je het landschap gaandeweg veranderen. Aan boord van de trein zit je trouwens niet aan je slaapcabine gekluisterd. De Eastern Express beschikt namelijk over een comfortabel restaurant waar je gezellig napraat.
Eastern Express
Voor meer inspiratie, neem een kijkje op www.goturkiye.com of de Go Türkiye Facebook pagina.